Paddeltorken är sammansatt av två till fyra skovelaxlar som griper in i varandra, ett W-format skal med en mantel, en maskinbas och en transmissionsdel. Den skickas till avgasbehandlingsanordningen i en sluten atmosfär för att undvika miljöföroreningar.
Torken använder ånga, varmvatten eller värmeöverföringsolja som värmemedium, och axeländen är utrustad med en roterande koppling för införande och export av värmemediet. Värmemediet är uppdelat i två banor som går in i torkskalets mantel respektive bladaxelns inre hålighet och värmer kroppen och bladaxeln samtidigt för att värma och torka materialet genom konduktiv uppvärmning. Materialet som ska torkas matas kontinuerligt in i torkens matningsport kvantitativt och kontinuerligt av skruvmataren. Uppvärmning för att förånga ytvattnet som finns i materialet. Samtidigt, med bladaxelns rotation, transporteras materialet i en spiralbana mot utloppsporten och omrörningen fortsätter under transporten, så att vattnet som sipprar ut ur slammet fortsätter att avdunsta. Därefter töms de kvalificerade produkterna som är torkade och enhetliga från utloppsporten.
